食过翻寻味！三水黑皮冬瓜获市级殊荣_粤有料

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食过翻寻味！三水黑皮冬瓜获市级殊荣

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粤有料 0 广东省佛山市

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发布：2024-09-23 (16:34:46)

近日，最受市民欢迎的

佛山十大特色农产品品牌评选结果揭晓

其中，三水大塘黑皮冬瓜

荣获“食过翻寻味”

最受市民欢迎的十大特色农产品称号

入选广东土特产地图

▼▼▼

此次评选活动从佛山市的

两品一标

粤字号农产品以及

全国名特优新农产品中

精心挑选出30种市民耳熟能详、

特色鲜明的食用农产品作为候选

经过市民投票和专家评审等环节

诞生了十个“食过翻寻味”的

最佳代表

三水大塘黑皮冬瓜

三水大塘黑皮冬瓜，这一承载着历史记忆与现代科技结晶的农产品，自20世纪七十年代由三水县供销社引进杂交培育以来，历经数十载春秋，不断优化选育，终成今日之佳品。其皮色墨绿如翡翠，肉质洁白厚实，口感鲜美且耐贮运，外形匀称结实，卖相极佳，深受市场青睐。2016年，三水黑皮冬瓜更是荣获农业农村部农产品地理标志登记证书，成为当时佛山市唯一获此殊荣的地理标志性农产品，彰显了其独特的魅力和价值。

作为三水黑皮冬瓜的重要产地与品牌宣传阵地，大塘镇以其得天独厚的自然条件，为黑皮冬瓜的生长提供了肥沃的土壤。北江流域长达6.8公里的沙质土壤，经过长时间水流冲刷侵蚀，形成了独特的土壤结构，为黑皮冬瓜的生长提供了优越的环境。大塘黑皮冬瓜不仅营养丰富，而且长煮不烂，瓜香浓郁独特，让人回味无穷。

在庆祝丰收的同时，大塘镇也积极探索农业发展的新路径。近年来，大塘镇连续举办了多届冬瓜王大赛，并与广东省第一届农事运动会“梦幻联动”，成为首届农事运动会佛山站的首发地。这些活动不仅提升了三水黑皮冬瓜的知名度和影响力，更激发了广大农民投身农业生产的热情，推动了农业与体育、文化等产业的深度融合。

在培育黑皮冬瓜种植技术方面，大塘镇更是下足了功夫。镇政府农办积极对接广东省农科院蔬菜研究所、广东省良种引进服务公司等科研单位和技术团队，邀请他们来大塘进行技术指导，为种植户提供科学种植方法和优质种子种苗。同时，大塘镇还定期召开培训班，组织种植户参加培训，提高他们的种植技术和管理水平。此外，大塘镇还积极推广“企业+合作社+农户”的合作模式，为种植户提供全方位的支持和服务，确保黑皮冬瓜的品质和产量稳步提升。

来源：佛山农业农村、大塘镇农业农村办公室、三水发布

编辑：李大米

审核：龙少

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